la cuisine en amateur de Maryline.overblog.com

Tagliatelles aux noix de St Jacques

Tagliatelles aux noix de St Jacques Ingrédients : 350 gr de Tagliatelles fraîches Noix de St Jacques (j'en ai mis une bonne poignée) 25 cl de Crème épaisse 1 càc de Curry (plus ou moins selon vos goûts) Sel, poivre Préparation: Cuire les tagliatelles...

Chou vert façon lasagne

Chou vert façon lasagne Ingrédients : 1 chou vert 1 poivron jaune 500 gr de viande hachée 1 oignon 1 boîte de pulpe de tomate aux basilic Béchamel : 60 gr de beurre, 60, gr de farine, 600 ml du lait Sel, poivre 1/2 càc de Raifort http://boutique.raifalsa.fr...

Kugel de pommes de terre

Kugel de pommes de terre Ingrédients : 2 kg de pommes de terre 7 oeufs 40 gr de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure 2 oignons Sel, Poivre Beurre Râpé Ingrédients : Eplucher et cuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée. (Là, on...

Haricots verts à la persillade

Haricots verts à la persillade Ce soir, repas très rapides. Ingrédients : 1 kg haricots verts (frais, surgelés ou en conserves) 2 gousses d'ail + /- 30 gr de beurre 4 branches de peril Sel, poivre Préparation : Si haricots verts : laver et équeuter les...

Tourte aux pommes de terre et bacon

Tourte aux pommes de terre et bacon Il me restait une part de pommes de terre sautées du confit de canard...donc ni 1 ni 2, une tourte pour l'entrée de ce soir. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 3 tranches de bacon 1 boule de mozzarella 4 grosses cuillères...

Croissants jambon mozzarella

Croissants jambon mozzarella Une entrée légère et rapide, sans béchamel qui n'en reste pas moins très bonne. J'ai pris le croissant party de Tupperware pour aller plus vite. Mais on peut faire les croissants sans, il suffit de faire des triangles dans...

Verrines de noix St Jacques petits pois, ou poivron ou céleri

Verrines de noix St Jacques petits pois, ou poivron ou céleri Différentes petites verrines, pour finir les restes et ne rien jeter. Verrine de Noix St Jacques et petits pois. Ingrédients : Noix de St Jacques surgelées (j'en ai mis 2 dans chaque verrine)...

Verrines de betteraves et chantilly paprika Faites dans les jolies verrines de mon partenaire Unic & Chic

Verrines de betteraves et chantilly paprika Faites dans les jolies verrines de mon partenaire Unic & Chic Ingrédients : 3 betteraves,1 morceau de concombre, 1 yaourt brassé nature, huile d'olive, sel et poivre. Mixer tous les ingrédients et au frigo....

Mini cocotte chèvre et coppa

Mini cocotte chèvre et coppa Il y 'en a que 4 au lieu de 5. Normal, je n'aime pas le fromage. Ingrédients : 1 courgette 1 oignon Crème liquide 2 tranches de coppa Buchette de chèvre Fleur de sel au paprika Râpé Préparation : Faire cuire la courgette dans...

Génoise framboises et mascarpone

Génoise framboises et mascarpone Pour la génoise : Ingrédients : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Framboises (ici ça devait faire 1 bol) Préparation: Four 180° Mélangez la levure à la farine. Séparez les blancs des jaunes...