la cuisine en amateur de Maryline.overblog.com

Escalope de dinde à la sauce mozzarella

Escalope de dinde à la sauce mozzarella Ingrédients Crème liquide 2 verres de la it 130 gr de mozzarella sel, poivre Laurier 5 escalopes de dinde 10 rondelles de chorizo Préparation : Cuire les escalopes dans de la matière grasse, cuire des 2 côtés, sel,...

Gâteau yaourt et mascarpone et pépites de chocolat

Gâteau yaourt et mascarpone et pépites de chocolat Toujours la même histoire, du yaourt que personne ne veut manger, ça tombe bien je ne voulais pas préparer un dessert trop long. 1 yaourt (ici fraise) 3 pots de farine dont 1/2 de maïzena 1 pot et demi...

Mousse chocolat noir et mousse chocolat blanc

Mousse chocolat noir et mousse chocolat blanc Pour la mousse chocolat : 1 tablette de chocolat noir 6 oeufs. Fondre le chocolat au bain marie. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter les blancs en neige. Ajouter les jaunes d'oeufs 1 à 1 dans le...

pain

Pain Donc toujours la même recette, je vous redonne les ingrédients pour éviter de chercher ... je prends bien soin de vous hein ? lol 215 ml d'eau et 360 gr de farine à pain levure incorporée. Mettre tout dans la cuve de la MAP, programme pétrissage....

Une soupe façon "potée"

Une soupe façon "potée" Comme je n'avais pas tous les morceaux de viande d'une potée hormis le lard, je me suis dis "ben fais une sorte de soupe au chou façon potée." Ingrédients : 5 tranches de lard fumé 1 chou chinois 8 carottes 4 pommes de terre 2...

Céréales gourmandes à la sauce tomate

Céréales gourmandes à la sauce tomate Ingrédients : 2 sachets de céréales gourmandes (un mélange de blé, orge, lentilles... on les trouve dans le rayon riz, pâtes) Sauce tomate maison ou prête à l'emploi Pour la sauce tomate : 1 petite boîte de pulpe,...

Les hélénettes

Les Hélénettes

Les hélénettes

Les Hélénettes Les Hélénettes

pain

Je fais souvent la même recette, en rentrant du travail car je la connais par coeur... je change le week- end. 215 ml d'eau, 360 gr de farine + levure incorporée. Mettre les ingrédients dans la cuve de la MAP mode pétrissage, sur ma machine c'est le programme...

Riz bacon et lardon

Riz bacon et lardon je me suis basée sur une recette trouvée sur le blog de http://flobidouille.blogspot.fr Ingrédients Riz (100 gr par personne) des lardons (ici une boîte) du bacon (ici 3 tranches) 1 pot de mascarpone sel, poivre Oeufs (ici 5 oeufs...