Gâteau spéculos et pâte à tartiner http://www.vitabio.fr Comme je dois vider le frigo, vu que pour les fêtes nous allons chez maman, j'ai donc fait un gâteau au yaourt sans décoration car s'il n'est pas fini, il va venir avec nous dans la "glacière" pour...
Friand viande et pommes de terre Il me restait le plat de la veille " la viande avec des légumes", je l'ai transformé en friand, ce qui fera une petite entrée sympa. J'ai donc mis la farce sur la pâte feuilletée dorée avec le jaune d'oeuf. Et au four...
Pommes de terre à la sudéoise Ingrédients : Pomme de terre environ 3 ou 4 par personne Huile d'olive Herbes de Provence (moi j'ai mis origan et persil) Ail en poudre (j'ai mis un ail écrasé) Sel, poivre Préparation : Bien laver les pommes de terre, car...
Riz au lait Ingrédient : 1 litre de lait si possible entier 1 gousse de vanille Cap d'Ambre Vanille www.capambrevanille.fr 150 gr de riz rond 120 gr de sucre Préparation : Verser le lait dans une casserole, ajouter la gousse de vanille fendue en 2. Porter...
Hamburger Ingrédients : Petits pains achetés car je n'ai eu le temps ni l'envie de les faire Steak haché Salade Oignon + paprika Tomate Cornichon Mayonnaise maison ici Ketchup Chedar ou des toastinettes spéciales hamburger Préparation : Faire chauffer...
Petits croissants rapides J'ai pris des pâtes feuilletées déjà prêtes, il fallait que je fasse beaucoup de desserts plus les entrées. je vous donne la base, ensuite en fonction du nombre de croissants, il suffit de multiplier les doses. Pour ma part,...
Fondue savoyarde Pour 5 personnes Ingrédients : 750 gr Emmental 400 gr Comté 400 gr Beaufort 50 cl de vin blanc Muscade 3 bons bouchons de kirsch Sel, poivre ail Préparation: Frotter l'appareil à fondue avec le morceau d'ail. Couper les fromages en petits...
Sucre aromatisé à la Clémentine Grâce à Somphet et son blog http://familyscook.canalblog.com J'ai trouvé l'idée cadeau pour Noël J'ai pris la base de la recette de Somphet, sucre aromatisé à l'orange. mais n'ayant pas d'orange, j'ai donc fait à la clémentine...
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