dessert - la cuisine en amateur de Maryline.overblog.com

Meringues au beurre vanillé

Meringues arôme beurre vanillé Ingrédients : 5 blancs d'oeufs 190 gr de sucre Extrait d'arôme beurre vanillé (se trouve dans toutes les grandes surfaces) Préparation: Monter les blancs en neige. Quand ils deviennent fermes ajouter le sucre et l'arôme....

Mousse fraises Tagada

Mousse aux fraises Tagada Ingrédients : 500 ml de crème liquide entière (2 petites bouteilles) 15 fraises 1 sachet de sucre vanillé quelques perles du japon 25 ml de sucre glace. Préparation : Dans une casserole, verser 250 ml de crème fraiche + sucre...

Biscuit de Savoie Ingrédients : 4 pommes reinettes Jus de citron 4 oeufs 4

Biscuit de Savoie Ingrédients : 4 pommes reinettes Jus de citron 4 oeufs 4 verres de sucre en poudre 3 verres de farine 2 verres de crème fraîche 1 sachet de levure 2 sachets de sucre vanillé un peu de rhum. Préparation : Eplucher et couper les pommes...

Gâteau au yaourt nectarines

Les dernières nectarines de la saison, je n'avais pas assez pour un sabayon, il en restait 2 que personne n'aurait mangé pour les laisser les uns aux autres. J'ai tranché j'ai fais un gâteau yaourt pour le 4h. Je remets les ingrédients 1 yaourt, 3 pots...

Minis cakes (recette pris dans un livre, dès que le nom me revient je le

Minis cakes (recette pris dans un livre, dès que le nom me revient je le noterai) Ingrédients : 240 gr de beurre à température ambiante 240 gr de sucre glace 4oeufs 260 gr de farine 1 paquet de levure garniture : compote, confiture aux fruits rouges,...

Napolitain

Napolitain Ingrédients pour le gâteau: 150 gr de yaourt nature 300 gr de sucre 400 gr de farine 90 ml d'huile 100 ml d'eau chaude 4 oeufs 1 1/2 càc de levure extrait vanille et cacao amer Mélanger tous les ingrédients sauf la vanille et le cacao. Séparer...

Croustade aux pommes Ingrédients: 2 pâtes feuilletée Compote de pommes 3

Croustade aux pommes Ingrédients: 2 pâtes feuilletée Compote de pommes 3 pommes Cannelle Sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Préparation: Etaler une 1ère pâte et la piquer à la fourchette. La couvrir de compote de pommes (une compote maison est meilleure...

Petits cake au Nutella

Ingrédients: - 200 g de sucre - 225 g de farine - 10 cl d'huile - 4 oeufs - 1 sachet de levure - du Nutella - Abricots confits (facultatif) Préparation: Mélangez les oeufs, le sucre et l'huile puis ajoutez la farine, la levure. Verser la pâte dans des...

Cake fondant mascarpone chocolatée et chantilly pistache

Cake fondant à la mousse mascarpone chocolatée et chantilly pistache Ingrédients: 1 tablette de chocolat 1 pot de mascarpone 90 gr de sucre 40 gr de farine 4 oeufs Préparation du cake fondant Faire fondre au bain marie, le chocolat et la mascarpone. Dans...

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes 60 gr de farine, 100 g de sucre,sel. Mélanger ,puis mettre 3 oeufs mais un par un. Ensuite délayer avec 750ml de lait! Beurrer un plat à gratin , y mettre les pommes avec du sucre vanillé pardessus, parsemer avec qq noisettes de beurre....