la cuisine en amateur de Maryline.overblog.com

Ecrasé de carottes cumin Ingrédients Carottes, Bouillon de légumes sel,

Ecrasé de carottes cumin Ingrédients Carottes, Bouillon de légumes sel, poivre cumin Beurre Dans une casserole, mettre les carottes épluchées dans de l'eau avec le bouillon pendant 20 min. environ. égoutter les, puis les écraser . Ajouter, sel, poivre...

Sauté de porc en sauce

Sauté de porc en sauce Ingrédients : 800 gr de sauté porc Ail 3 poivrons : 1 vert, 1 rouge et 1 jaune Sauce tomate ou pulpe de tomate basilic Champignon oignon Faire revenir dans une sauteuse, les morceaux de viande dans l'huile d'olive. Au bout de 2...

Petits cake au Nutella

Ingrédients: - 200 g de sucre - 225 g de farine - 10 cl d'huile - 4 oeufs - 1 sachet de levure - du Nutella - Abricots confits (facultatif) Préparation: Mélangez les oeufs, le sucre et l'huile puis ajoutez la farine, la levure. Verser la pâte dans des...

Cake fondant mascarpone chocolatée et chantilly pistache

Cake fondant à la mousse mascarpone chocolatée et chantilly pistache Ingrédients: 1 tablette de chocolat 1 pot de mascarpone 90 gr de sucre 40 gr de farine 4 oeufs Préparation du cake fondant Faire fondre au bain marie, le chocolat et la mascarpone. Dans...

Ecrasé de carottes cumin

Ingrédients Carottes, Bouillon de légumes sel, poivre cumin Beurre Dans une casserole, mettre les carottes épluchées dans de l'eau avec le bouillon pendant 20 min. environ. égoutter les, puis les écraser . Ajouter, sel, poivre cumin et la noisette de...

Rouelle de porc aux pommes de terre Badigeonner la viande de beurre, épices aux

Rouelle de porc aux pommes de terre Badigeonner la viande de beurre, épices aux choix, pommes frites. Au four à 180°, le temps de cuisson varie selon le poids de la viande. Minimum 30mn

tarte aux poireaux, oignons et lardons

tarte aux poireaux, oignons et lardons Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 poireaux 1 oignon lardons sel, poivre, paprika 1 petit pot de crème fraîche 4 oeufs Préparation: Dans une poêle, faire revenir les poireaux, oignons, sel, poivre, paprika dans...

Mes petits pains de tous les repas

Mes petits pains de tous les repas Dans la cuve de la MAP, mettre 215 ml d'eau et 360 gr de farine prête à l'emploi. Mode pétrissage. Quand la pâte est prête, on la façonne Au four 215 ° 15 minutes

Cuisse de dinde à la bière.

Cuisse de dinde à la bière. Ingrédients: 2 Cuisses de dinde 2 petites bouteilles de bière blonde Oignons Sel, poivre Bouquet garni. Dans une cocotte, faire revenir les cuisses dans de l'huile. Mettre un peu de farine, retourner la viande. Mouiller avec...

Mousse de thon

Mousse de thon Ingrédients:1 boîte de thon au naturel2 càs de crème fraîche1 cac de mayonnaise ail sel, poivre Ciboulette Toast grillé arrosé d'huile d'olive et sur lequel on a frotté de l'ail. Emietter le thon (sans l'eau), mélanger la crème, la mayonnaise...